L’organisation ZeroWaste France, qui lutte en faveur d’une gestion écologique des déchets, pointe du doigt les résultats désastreux du recyclage des déchets chez McDonald’s en France.

ZéroWaste France, qui analyse dans son dernier rapport*, le « Plan déchets » de McDonald’s France, met en exergue des résultats contraire aux enjeux de l’économie circulaire et d’une meilleure gestion des ressources. Le modèle d’entreprise basé sur le « tout jetable » a produit en France des déchets en augmentation, de l’ordre de 20% entre 2013 et 2015. « A rebours des messages de communication affichés par la société en matière d’éco-conception et des objectifs nationaux et européens de réduction des déchets » note l'organisation.

Une politique à géométrie variable

Les résultats sont également en recul en matière de recyclage. La part des déchets effectivement recyclés par l’enseigne a diminué entre 2013 et 2015, passant de 26,51% des déchets produits à 25%. Par ailleurs, la politique de l’enseigne en matière de déchets à travers le monde semble à « géographie variable » alors que « ses clients pourraient légitimement s’attendre à une standardisation des pratiques environnementales », à l’image des menus et des services proposés à travers le monde.

Pas d'obligation de recyclabilité

Les déchets recyclables ne sont triés que dans une minorité de restaurants en France. Pourtant, l’enseigne « a mis en place le tri sélectif depuis de nombreuses années dans des pays voisins (Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne, en Autriche...) où les restaurants affichent des résultats supérieurs à 90% en matière de recyclage ».De mauvais résultats qui s’expliquent en partie par l’absence d’obligation de recyclabilité des matériaux en France. Une politique qui n’incite guère les entreprises à mener des actions volontaristes en matière de traitement des déchets.

"Une politique déchets à contre-courant de l'économie circulaire"